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木酒窖智利等一些新世界酿酒国家
作者:秒速时时彩  更新时间:2019-03-19 14:56:42

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  2013-04-17展开全部在过去的年代没有钢铁,只有树木,因此此用最能保存酒液又可以增添风味的材质来制作酒桶,法国橡木桶所释放的物质最能为大家喜爱,因此多使用法国桶,其他如西班牙,义大利等也用自己国家的橡木

  葡萄酒 在纯手工制造的橡木桶中 ,一边发酵 ,一边汲取橡木桶中的天然气味 ,用橡木塞完全是因为习惯 ,因为最早以来 ,人们已经习惯了 ,但是橡木塞如果长时间接触不到酒液 ,就会使酒体变质 ,所以 ,并不是用橡木塞就是必须的 ,就是最好的 ,现在 ,像澳大利亚 ,南非 ,智利等一些新世界酿酒国家 ,就会有那种拧上去的金属盖子 

  展开全部简单说橡木桶可以加快葡萄酒的熟成,短时间内使酒变得更加香醇,更接近琥珀色



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